Protection des stocks

...c'est à dire protection de leur valeur en limitant les dommages et les pertes.

La protection des stocks commence dès l'entreposage. Il est nécessaire de surveiller minutieusement les denrées et les espaces de stockage afin de les garder dans des conditions d'hygiène optimales. Pour ce faire, il faut empêcher la prolifération des parasites et éviter les défauts de construction. Ce contrôle permanent se fait via un système de surveillance mais également grâce à une surveillance visuelle afin d'identifier toute infestation le plus tôt possible. Les

Parasites sont essentiellement importés par les matières premières et les emballages. Les œufs et les larves qui viennent d'éclore sont souvent tellement petits qu'ils sont très difficiles à détecter. Certains types de coléoptères et de mites peuvent infester de simples hangars ou des zones plus sensibles.

Diverses nuisances graves peuvent alors survenir. La vermine agit de façon répugnante et dans le pire des cas, elles peuvent être vectrices de maladies ou de pourriture (bactéries, virus, vers, spores). Une grande partie des stocks doit alors être détruite ou l'exploitation doit faire face à des pertes financières importantes. Il n'est pas rare que des dysfonctionnements techniques soient à l'origine de l'infestation parasitaire du processus de production. Si la contamination de produits finis n'est pas détectée, elle peut entrainer un refus de livraison, une demande de recours, la perte d'un client ou une dégradation de l'image de l'entreprise.

Si malgré la mise en œuvre de moyens, il y avait une infestation par des mites ou autres coléoptères, les mesures de lutte nécessaires devraient être prises immédiatement. Le traitement des produits via des gaz ou des moyens physiques pourrait empêcher la prolifération vers d'autres parties du bâtiment. La nourriture, les denrées de luxe et les aliments pour animaux sont alors considérées comme étant impropres à la consommation et ne pourront être vendues si elles contiennent des saletés ou des excrétions des animaux nuisibles.

Solutions aqueuses à base d'eau

Volume pulvérisé et viscosité